Muhammara, cacik, bakłażan z sosem pomidorowym, szpinak, fasola. Porcja do wyboru.

Chleb turecki podawany z oliwkami.

Chleb turecki.

Zapiekane w piecu.

Smażona cukinia podawana z jogurtem i siekanymi ogórkami.

Bulgur pszeniczny nadziewany siekaną jagnięciną i orzeszkami pinii.

Ciasto nadziewane kiełbasą sucuk i serem Halloumi z sosem pomidorowym.

Zapiekany naleśnik nadziewany siekanym mięsem jagnięco-cielęcym z grzybami.

Jogurt, bakłażan, czosnek, tahini, cytryna.

Posiekane pomidory, cebula i ogórek z pietruszką.

Bakłażan siekany z warzywami - czosnkiem, papryką, pomidorem oraz pietruszką.

Świeża zielona fasola z czosnkiem, cebulą oraz pomidorami, polana oliwą.

Pasta z pieczonej papryki z orzechami.

Szpinak z cebulą i czosnkiem w sosie jogurtowym.

Kasza bulgur, mięta, pietruszka, krojony pomidor, sok z cytryny.

Grillowany kurczak, pomidory, ogórek, sałata.

Siekany pomidor, papryka, cebula, orzechy, sok z granata, pietruszka.

Pomidor, papryka pieczona, pietruszka, mięta, oliwa z oliwek, sok z granata.

Burak, ser kozi, sałata, orzechy nerkowca.

Inegol kofte, pomidory, ogórek, sałata.

Turecka pizza z polędwicą, pomidorami, papryką, z pieca opalanego drewnem.

Pizza turecka z warzywami, z pieca opalanego drewnem.

Pizza turecka z serem, z pieca opalanego drewnem.

Szaszłyk z polędwicy, jagnięcina, Adana kebab, szaszłyk z kurczaka. Porcja do wyboru.

Pieczona jagnięcina kuzu tandir, Adana kebab, icli kofte, findyk lahmacun.

Grillowane małe kawałki jagnięciny z rusztu. Dodatek do wyboru.

Siekane mięso jagnięco-cielęce, bakłażan, tahini, jogurt i chleb turecki.

Siekane mięso jagnięco-cielęce, duszony pomidor, papryka, czosnek, grillowany chleb.

Grillowane kulki mięsne z mięsa jagnięco-cielęcego, serwowane z pide turecką.

Grillowane kotleciki z mięsa jagnięco-cielęcego z serem Kashar, serwowane z pide turecką.

Grillowane kotleciki z mięsa jagnięco-cielęcego w sosie pomidorowym z jogurtem i chlebem tureckim.

Grillowane żeberka jagnięce z ziołami. Dodatek do wyboru.

Jagnięcy udziec grillowany. Dodatek do wyboru.

Dodatek do wyboru.

Grillowany comber jagnięcy. Dodatek do wyboru.

Dodatek do wyboru.

Dodatek do wyboru.

Kawałki smażonego kurczaka. Dodatek do wyboru.

Kawałki polędwicy smażone z papryką, pomidorem i cebulą. Dodatek do wyboru.

Szaszłyk z polędwicy z grillowanymi warzywami. Sposób podania i dodatek do wyboru.

Grillowana polędwica podana z jogurtem, sosem pomidorowym i chlebem tureckim.

Stek z polędwicy (200 g) w sosie maślanym. Sezonowany na sucho przez 60 dni.

We własnej emulsji. Sezonowany na sucho przez 60 dni.

We własnej emulsji. Sezonowany na sucho przez 60 dni.

Kawałki pieczonej jagnięciny z zieloną papryką, pomidorem i oregano, podawane z pidą. Wyrabiane w specjalnym piecu na węglu drzewnym.

Kawałki pieczonej jagnięciny z młodymi ziemniakami, z sosem własnym. Wyrabiane w specjalnym piecu na węglu drzewnym.

Z sosem pieczarkowym.

Po turecku z chilli na ostro.

Serwowany z cytryną i miksem sałat.

Pieczony bakłażan nadziewany cukinią, papryką i marchewką.

Turecki gulasz warzywny - bakłażan, ziemniaki, pomidory, zielona fasola, cukinia, czerwona papryka.

Pomidory, jajka, papryka, cebula, zioła.

Zapiekany cienki makaron z miodem, orzechami, serem Mozzarella.

Popular

Popular

Ostra