Futomaki łosoś

łosoś/ serek philadelphia/ avocado/ ogórek

Futomaki tuńczyk

tykwa/ daikon/ majonez/ kolendra

Futomaki krewetka w tempurze

krewetka/ mango/ daikon/ majonez sriracha

Pieczywo z masłem smakowym

pieczywo/ masło ziołowe

Hummus

Hummus/ pikle/ kiszonki/ olej z wędzonej papryki/ pita

Mozzarella di bufala

Mozzarella di Bufala/ nektarynka/ sezam/ estragon/ bez/ tarty pomidor

Krewetka klasyk

wino/ masło/ pomidorki cherry/ pietruszka

Krewetki z chorizo

krewetki/ chorizo/ cydr/ masło/ natka pietruszki

Tatar wołowy

majonez truflowy/ piklowana szalotka/ chrupiące kapary/ grzyby shimeji/ chleb na zakwasie

Tatar z tuńczyka

tuńczyk/ awokado/ mus z koziego sera/ kiszona cytryna

Talerz zimnych przekąsek-duży

wędliny/ sery/ oliwki marynowane/ faszerowane papryczki/ tzatziki

Bao ban z boczniakiem

boczniak/ kimchi/ majonez szczypiorkowy/ teriyaki/ prażona cebulka

Bao ban z kaczką

kaczka teriyaki/ piklowana kapusta/ majonez sriracha/ kolendra/ prażony sezam

Pierożki dim sum z krewetką

Półmisek przekąsek

krewetka panko/ kalmar w tempurze/ krążki cebulowe/ kremowy ser z jalapeno/ sos czosnkowy/ sos tatarski/ sos tonkatsu

Sałatka z serem halloumi

grilowany ser halloumi/ owoce sezonowe/ mix sałat/ chałwa/ sos słodko- sojowy

Sałatka z krewetkami

grilowane krewetki/ awokado/ mango/ czerwona kapusta/ pomidorki cherry/ sos azjatycki

Sałatka z rostbefem

pieczony rostbef/ nektarynka/ edamame/ balsamiczny winegret

Bulion drobiowo- wołowy

pulpeciki z kurczaka / warzywa

Chlodnik z ogórków

ogórek/ zielone oliwki/ jajko/ koper

Spaghetti z mozzarellą di bufala

Mozzarella di Bufala/ pistacje/ kiszona cytryna

Strozzapretti z kurczakiem

Kurczak/ cukinia/ szpinak/ sos pomidorowy

Tagliolini nero

krewetki/ czosnek/ chilli/ wino/ masło

Kalafior

pieczony kalafior/ puree z batatów/ pestki dyni/ słonecznik/ chili

Burger

ser cheddar/ majonez truflowy/ piklowany ogórek

Burger z krabem

krab/ pikantny ogórek/ marynowany imbir/ majonez homarowy

Kurczak

kurczak kukurydziany/ kremowe ziemniaki/ estragonowy veloute/ smardze/ kozi ser/ granat/ szpinak

Schabowy z kością

tomahawk wieprzowy/ ziemniaki ze słoniną/ ogórek małosolny

Dorsz

dorsz/ zielone risotto z bobem/ kurki/ sos buerre blanc

Kaczka

pierś z kaczki/ puree z batatów/ radicchio/ kiwi/ dami glace

Polędwica wołowa

grilowana sałata rzymska/ parmezan/ popcorn z gryki/ sos bernaise/sos pieprzowy/ frytki

Antrykot

grilowana sałata rzymska/ parmezan/ popcorn z gryki/ sos bearnaise/ sos pieprzowy /frytki

Sernik ze słonym karmelem

biała czekolada/ słony karmel/ owoce sezonowe

Torcik orzechowy

mus z orzechów laskowych/ karmel/ wafel czekoladowy

Beza

krem na bazie serka mascarpone/ mango/ smoczy owoc

Talerz owoców

Talerz serów

Gorgonzola/Taleggio/Bursztyn