Paski cukinii, pomidorki cherry, orzeszki pinii, rukola, mięta, oliwa, figowe balsamico, grana padano

Pasta z ciecierzycy, oliwa, mix świeżych ziół, sumak.

Mix oliwek marynowanych w zatarze, chilli i cytrynach.

Pasta z bakłażana i tahiny z oliwą i miksem świeżych ziół

Pasta z ciecierzycy z serkiem labneh, pikantnym sosem harissa, oliwą i mixem świeżych ziół

Kalafior zapiekany z tahini, harissą, miodem i czarną soczewicą

Grillowane klopsiki jagnięce, serek labneh, orzeszki pinii, ogórek, czerwona cebula, mięta, chilli, zatar.

Pieczony batat, serek labneh, sos tahini, orzeszki pinii, owoc granatu, oliwa, mix świeżych ziół.

Falafele, sos tahini, owoc granatu, mix świeżych ziół.

Krewetki marynowane w zatarze z figami, harrisą i pomidorkami cherry

Grillowany ser halloumi z krwistą pomarańczą, cykorią, pieczonym burakiem, owocem granatu, orzeszkami pinii i figowym balsamico

Pasta z ciecierzycy z duszoną jagnięciną, orzeszkami pinii i oliwą.

Pierś kurczaka z szafranowym sosem aioli, serem grana padano, krwistą pomarańczą, smażonymi orzechami włoskimi, kiełbasą sucuk, pomidorkami cherry, figą i sałatą rzymską

Codziennie inna zupa dnia

Pasta z ciecierzycy, grillowany bakłażan, jajko, sałatka fattoush, owoc granatu, pesto chermoula, oliwa, mix świeżych ziół.

Pasta z ciecierzycy, falafele, pikle, sałatka fattoush, mango, oliwa, mix świeżych ziół.

2 jajka, pomidory, papryka, cebula, kolendra.

Grillowany bakłażan w marokańskich przyprawach z ragout z mielonej jagnięciny z serem mozzarella, sosem hydari i sałatką fattoush.

Pierś kurczaka marynowana w przyprawie ras-el-hanout i ayranie, z babaghanoush i sałatką z sosem mango

Pieczona dorada z plastrami cytryny i masłem kaparowym, ziemniaki po libańsku, sałatką fattoush i sosem hydari

Stek z polędwicy wołowej z babaghanoush, sałatką z dzikim ryżem, kalafiorem, czerwoną cebulą, pomidorkami cherry, rukolą i melasą z granatów

Grillowana kofta jagnięca z ziemniakami po libańsku, sałatką fattoush i sosem hydari

Sos pomidorowy, ser Mozzarella, turecka kiełbasa sucuk, oliwki, cebula, zatar. Pizze przygotowujemy na oryginalnej włoskiej (neapolitańskiej) mące Caputo.

Sos pomidorowy, ser Mozzarella, grillowany bakłażan, pomidory, owoce granatu, pistacje, mięta, zatar. Pizze przygotowujemy na oryginalnej włoskiej (neapolitańskiej) mące Caputo.

Sos pomidorowy, ser Mozzarella, duszona jagnięcina, orzeszki pinii, mięta, zatar. Pizze przygotowujemy na oryginalnej włoskiej (neapolitańskiej) mące Caputo.

Sos pomidorowy, Mozzarella, rukola, zatar. Pizze przygotowujemy na oryginalnej włoskiej (neapolitańskiej) mące Caputo.

Sos pomidorowy, szpinak, orzeszki pinii, czosnek, oliwa, zatar. Pizze przygotowujemy na oryginalnej włoskiej (neapolitańskiej) mące Caputo.

Sos pomidorowy, ser Mozzarella, kurczak, jalapeno, kukurydza, papryka, czerwona cebula, zatar. Pizze przygotowujemy na oryginalnej włoskiej (neapolitańskiej) mące Caputo.

Sos pomidorowy, krewetki, pomidorki cherry, czerwona cebula, zielone chilli, rukola, zatar. Pizze przygotowujemy na oryginalnej włoskiej (neapolitańskiej) mące Caputo.

Pudding śmietankowy z wodą różaną i musem truskawkowym